• en
  • sv
  • Mat en trend i besöksnäringen

    Intresset för mat och dryck har under de senaste åren nått nya höjder. Det har blivit en livsstilsmarkör och en megatrend.

    I Göteborg har vi sedan länge sett möjligheterna i att kombinera mat och turism och maten spelar en viktig roll i marknadsföringen av vår destination. Maten i Göteborg är i absolut världsklass. Närheten till havet och skogen ger tillgång till de finaste råvarorna. Vi har nationellt och internationellt prisbelönta kockar och restauranger, vi har fem restauranger med en stjärna i Guide Michelin och under samlingsnamnet Smaka på Göteborg har vi ett fantastiskt engagemang ifrån krögarna.

    Samarbetet med Göteborgs Restaurangförening i syfte att utveckla matstaden Göteborg garanterar också matupplevelser av hög klass på evenemang, site visits och pressbesök. I Delice – Good food cities of the world nätverkar vi med bl.a Lyon, Barcelona, Milano och Osaka kring forskning, utbildning, marknadsföring och maten i den offentliga sektorn.

  • For more information

    Camilla Nyman,